Este blog, nace coa clara idea de ser unha ferramenta de axuda e un complemento formativo para os alumn@s do ciclo superior de xestión forestal e do medio natural.
Medio Rural iniciará la lucha biológica contra la avispilla del castaño a finales de abril
La Consellería anuncia la suelta de 1,6 millones de unidades del insecto parasitoide de la plaga, el ‘Torymus sinensis’. Los trabajos arrancarán en las zonas costeras de la comunidad y en valles calientes del interior
¿Cómo manejar las tierras de márgenes fluviales para evitar sanciones?
Repasamos la normativa aplicable al manejo agrícola y a los desbroces y talas en la ribera de ríos y arroyos, pues la gestión de los márgenes es foco periódico de multas y requerimentos en el campo
Trigo y centeno, los mejores cereales para compaginar con las frondosas
La Cátedra do Pan reconoce un estudio que evalúa cómo se desarrollan distintos cultivos cuando crecen en sombra y marca las bases para la elaboración de un catálogo de cereales compatibles con un modelo agroforestal
Los efectos del cambio climático están ahora en boca de todos. Pero hay equipos de investigación como el departamento de Producción Vexetal del Campus Terra, dependiente de la Universidade de Santiago (USC), que se han puesto en guardia hace tiempo para que las consecuencias sobre los cultivos no cojan por sorpresa a los agricultores y ganaderos gallegos. De ahí que, dado que a partir de unos 35 grados de temperatura hay cereales que no desarrollan el grano, hayan comenzado a estudiar qué especies se adaptarían mejor a la hora de tener que crecer en condiciones de sombra. Incardinado en esa línea de investigación está el trabajo fin de grado del ingeniero agrícola y agroalimentario Rafael Abad, un estudio galardonado hace unas semanas con uno de los premios de la Cátedra do Pan e do Cereal Da Cunha. Su estudio trató de discernir cómo era el desarrollo de distintas especies o variedades de cereal bajo diferentes condiciones de sombra. Su veredicto: El trigo y el centeno son los mejores cereales para compaginar con las frondosas.https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/agricultura/2019/12/27/trigo-centeno-mejores-cereales-compaginar-frondosashttps://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/agricultura
«Una solución ecológicamente buenísima que no es rentable no es una buena solución». Lo dice Rosa Mosquera, profesora del departamento de Produción Vexetal de la Escola Politécnica Superior (EPS) del campus de Lugo, que asegura que una producción en el medio rural -sea orientación agrícola, ganadera o forestal- puede, y debe, incluir criterios sostenibles sin que por ello la rentabilidad acabe convertida en una quimera.
De hecho, forma parte de un recién iniciado proyecto en el que sectores académicos y agrarios de varios países -están presentes la Universidade de Santiago de Compostela (USC) y la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca)- estudian medidas que contribuyan a la reducción de emisiones en particular y al desarrollo de la bioeconomía en particular. Las directrices de la nueva Política Agraria Común (PAC), que prevén un 50% menos de emisiones en el 2030 y su eliminación en el 2050, marcan el rumbo.
El fomento de combustibles alternativos o de energías renovables es un apartado en el que se puede avanzar, igual que en la disminución de emisiones. En una comunidad como Galicia, con una especialización ganadera en las últimas décadas, el uso del purín aparece asociado con esa cuestión. El problema -explicó ayer Mosquera- está en las emisiones de amonio, que pueden paliarse, por ejemplo, con la plantación de árboles. La presencia de especies arbóreas, en primer lugar, contribuye a que baje la temperatura; en segundo, las partículas de amonio tienen así más probabilidades de acabar en el suelo en lugar de salir a la atmósfera.
Más ingresos, menos gastos
Además, con los árboles, apuntó la docente, también se pueden aumentar los ingresos y rebajar los gastos: por ejemplo, un ganadero que tenga manzanos podrá ganar algo con la venta de fruta, pero si el precio algún año está bajo y no le compensa comercializar la producción, dispondrá de una alimentación extra para sus animales sin necesidad de comprarla fuera.
Si se potencia el pastoreo, no solo se están rebajando gastos en la alimentación, ya que la dependencia del maíz y del silo de hierba es menor, sino que también disminuyen el coste de combustibles y las emisiones, puesto que el empleo de tractores y de otra maquinaria agrícola es inferior. De todos modos, admitió Rosa Mosquera, son sistemas que pueden coexistir: «Algo de forraje siempre hace falta», dijo.
El purín, peor en otros sitios
Por otro lado, el uso de purín no genera en Galicia las situaciones que se dan en otras zonas de Europa (Holanda, por ejemplo). Aunque en la comunidad, como ocurre en otros países europeos, el número de animales es alto, hay una mayor masa forestal, con lo que se absorbe mejor el purín. Que esas masas, además, estén cerca de las explotaciones ganaderas contribuye a que la calidad del aire sea también mejor, explicó.
El comienzo de este nuevo proyecto, cuya aplicación durará hasta el 2024, coincide con el debate sobre la introducción de nuevos criterios en la Política Agraria Común (PAC), lo que ha generado dudas y temores sobre su impacto económico en las explotaciones. Esas ayudas no desaparecerán: «La PAC paga la agricultura de Europa», dijo la profesora de la EPS, que recalcó que la actividad económica del medio rural debía orientarse a criterios de sostenibilidad económica, ambiental y social.
Dos partes necesarias
Saber de dónde proceden los fondos no excluye otra cuestión, la de cómo usarlos. Esa es una de las razones por las que, explicó Mosquera, en este proyecto intervienen representantes del mundo académico y de la actividad agraria: los primeros diseñan soluciones, pero los segundos aportan ideas sobre su viabilidad. Lo que se busca, dijo, es que el campo sea igual de rentable, o incluso más, aplicando criterios sostenibles.
Un contacto provechoso con un precedente
Que el mundo universitario diseñe propuestas y el mundo que trabaja de manera habitual en el medio rural las conozca para medir su viabilidad es un sistema que a Rosa Mosquera le parece útil por los resultados de esos contactos. Hay además una iniciativa, la de Afinet (que corresponde en inglés a las siglas Redes de Innovación Forestal), en la que se usó esa forma de trabajo. La profesora del campus lucense participó en ese proyecto.https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/ganaderia/2020/02/20/mision-campo-productivo-sosteniblehttps://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/ganaderia
Hace cuatro años representantes de la destilería irlandesa Jameson de Irish Distillers, perteneciente a la multinacional francesa Pernord Ricard, se pasearon por las carballeiras lucenses en busca de madera para las barricas donde madurar sus espirituosos. Sabían lo que buscaban porque no era la primera vez que gallegos y gaélicos unían fuerzas para lograr un producto excelente. De hecho, esta multinacional lleva años usando carballos gallegos para madurar su whisky. Sus cualidades: el olor y el sabor que aporta la madera de estos árboles al licor.
No cabe duda de que las barricas son algo más que un recipiente. La madera con la que se construyen aportan polifenoles, taninos hidrolizables y compuestos volátiles al producto que conservan. Todo gracias a distintos procesos físico-químicos que, al final, aportan su pequeño grano de arena a la calidad del vino o del whisky. Partiendo de esa base, Adriana Conde, investigadora en el grupo BioModem de la Escola Politécnica Superior de Ingeniería de Lugo y enmarcada en la Agrupación Estratégica BioRedes, trabaja en la búsqueda de la barrica ideal. ¿Cómo? Aplicando fórmulas matemáticas sobre los distintos tipos de toneles que hay en el mercado para tratar de modelizar las barricas de uso comercial que reúnan los mejores parámetros de calidad.
Galicia es la comunidad con más empresas acreditadas con el NIMF-15, un tratamiento imprescindible para poder exportar que garantiza que el producto está libre de plagas
Está comprobado que muchas plagas viajan ocultas en las mercancías que recorren el mundo. Por eso, hace ya algún tiempo que los envases y embalajes de madera tienen que pasar por un tratamiento térmico, conocido como NIMF-15, que permite certificar que están libres de plagas. Pero es que, además, esta acreditación es la que tienen que solicitar también todas aquellas factorías que operan con otras ubicadas en zonas donde se ha detectado la presencia de organismos nocivos, como sucede en As Neves con el nematodo del pino. Es por ello que en la Federación Empresarial de Aserraderos y Rematantes de la Madera (Fearmaga) organizó esta semana una charlas para dar a conocer las novedades legislativas que hay en torno al NIMF-15, y también al pasaporte fitosanitario, un documento que garantiza la trazabilidad de la madera.
«La NIMF-15 se aplica a los embalajes de la madera, principalmente, en el comercio internacional. Acredita que la madera pasó por un tratamiento térmico de 56 grados durante 30 minutos con el objetivo de quedar libre de plagas y enfermedades», explica Ana Oróns, secretaria general de Fearmaga. Pero existe otro supuesto en el que estos productos tienen que llevar esta acreditación: «La madera de un aserradero que se vende a otro ubicado en una zona demarcada, por ejemplo, por el nematodo, para sacarla de ahí tiene que pasar por ese tratamiento térmico». Es lo que sucede en Galicia con toda la que pasa por el sur de la provincia de Pontevedra, zona demarcada por estar afectada por ese insecto que ataca al pino.
Es este un distintivo que utilizan, principalmente, aquellas empresas que operan a nivel internacional, pues cada vez son más los países que exigen que los embalajes de madera que cruzan sus fronteras estén acreditados como libres de plagas. Explican en Fearmaga que un vistazo al Roemba, el registro público en el que se puede consultar en tiempo real qué empresas están autorizadas para aplicar este tratamiento en todo el mundo, permite comprobar que la gallega es la comunidad con más firmas autorizadas. «En Galicia hay un número importante de empresas certificadas en el NIMF-15 y no precisamente de reciente incorporación», añade Oróns. En este sentido, dice que esto es una prueba más de que «la comunidad es líder en primera transformación, en exportación de la madera en rollo y productos de aserrío», argumenta. Y eso a pesar de que conseguir esta certificación supone un desembolso importante: «Hay que tener unos secaderos especiales y hacer un seguimiento documental. Es un sobrecoste importante».
Aunque la norma NIMF-15 tiene ya más de una década de historia, ahora se han introducido algunos cambios que fueron explicados en la jornada organizada por Fearmaga. El principal es que «a partir de ahora podrá aplicarse también este tratamiento a palés que ya estaban usados. En un primero momento, si se fabricaban sin NIMF-15 no podían someterse al tratamiento después de ser usados. A partir de ahora sí», añade esta experta.
El pasaporte fitosanitario
El otro tema que centró las jornadas fue el pasaporte fitosanitario, una norma oficial que emana de la Xunta y que deben llevar todas las maderas o plantas para garantizar su trazabilidad. «Identifica siempre a todos los proveedores y empresas y permite llegar al origen de ese producto», explica Oróns. En esta documentación ha habido novedades recientes: «Básicamente se cambió el modelo, simplificando la información que tiene que contener el pasaporte. Ojo, que no se refiere a la documentación que tiene que aportar la empresa en caso de inspección», añade. El objetivo de esta modificación, como argumenta, es que «un inspector de cualquier puerto del mundo pueda rastrear el origen de un producto», argumenta.https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro/forestal/2020/03/05/madera-gallega-presume-certificacion/00031583431634982924891.htm#https://www.lavozdegalicia.es/noticia/somosagro
Quen é @ profesional da Educación Ambiental? Como se define? Que formación e motivacións posúe? A resposta de cada pregunta destas é, cando menos, plural. Unha profesión por recoñecer, unha formación non definida, unhas responsabilidades por concretar... fan que naza a Sociedade Galega de Educación Ambiental aunando a persoas ben diferentes cunha loita común: a defensa da EA en Galicia.
Canto máis buscamos, máis comprobamos que isto é real, vive e da vida.
Mentres que nos informamos máis sobre o tema, convidámosvos a que fagades o mesmo.
Hoxe
saltaba nos medios de comunicación a noticia: o Ministerio
de Agricultura anunciou a presenza do novo Laboratorio Nacional
de Sanidade Vexetal nada máis e nada menos que en Lugo.
Fronte
as novas pragas e patoloxías froito dos devenires climáticos ou do
comercio intensivo internacional que facilita as migracións destas
poboacións, a investigación toma unha posición central na loita
polo desenvolvemento do agro, así como polas consecuencias
existentes na nosa contorna natural.
